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市场供货紧张莲藕价格上涨

    (记者 王雯)近日,记者走访我区多家农贸市场及商超发现,近一周莲藕的价格持续上涨,从7元/斤的均价上涨到11元/斤,虽然价格有所上涨,但仍有不少市民购买。

    在我区九宫庙菜市场,记者发现销售莲藕的摊位不多,但仍有不少市民在摊位前挑选莲藕。摊主刘玉霞把莲藕按个头大小分两个等级销售,价格分别是11元/斤、10.5元/斤。“最近几天莲藕的进价涨了,零售价也随之涨了约4元左右。”刘玉霞说,莲藕价格上涨了,但现销量还可以,每天能卖近百斤莲藕。

    在中交丽景一家生鲜店,莲藕价格略微便宜一点,售价在10.5元/斤。家住融城社区的陈丽买了两节莲藕,不到两斤,花了17元钱。“想买点莲藕回去做麻辣藕丁,发现这几天莲藕价格涨了点也,先少买点回去解解馋吧。”陈丽说:“这个季节做点麻辣藕丁,再熬一锅稀饭,简直就是绝配,家里老人小孩都喜欢,先生还能就着藕丁喝两口小酒。”

    记者了解到,目前市场上销售的莲藕多是老藕,而现在正是莲藕的生长期,市场上的老藕越来越少。业内人士分析,藕价上涨的主要原因是市场上的莲藕量的大幅减少,推动了莲藕价格上涨。再过段时间,等新鲜藕上市后,价格将会有所回落。

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