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气温升高鱼价随之上涨

    (记者 王雯)土鲫鱼15元/斤、草鱼9元/斤、花鲢10元/斤……近日,我区鱼类水产价格出现不同程度上涨,普遍比上个月涨了0.5—1元/斤。

    在东风菜市场水产销售区,鱼儿正在池中活蹦乱跳,不时有顾客前来挑选购买。这里品种丰富,有鲫鱼、草鱼、鲢鱼等,价格基本上差不多,良种鲫鱼10元/斤,土鲫鱼15元/斤,草鱼9元/斤,花鲢10元/斤。

    “这几天时间,鱼价上涨了?”一些经常买鱼的顾客正在询价。“是的啊,最近进价涨了一些,卖价也跟着涨了噻。”水产店老板……一边杀鱼一边解释,鱼价从5月中旬就开始涨了,这段时间吃鱼的人多,每天销量不错,估计后面天气越热,鱼的价格还要涨点。在部分生鲜店,销量较大的草鱼、鲫鱼、鲢鱼等几个品种,价格都出现上涨,上涨幅度基本上在1元/斤左右。

    “天气热,鱼运输成本增高,加之气温升高后一些市民不喜食猪鸡等油腻肉食,转而吃鱼,导致鱼消费量增大,价格出现上涨。”中交丽景一家生鲜店销售人员称,随着气温的升高,淡水鱼生长速度会越来越缓慢,市场供需缺口将会进一步加大,部分淡水鱼品种价格还将会有一定的上涨空间。

    业内人士介绍,现正处于鱼的生长期,很多养殖户禁渔惜售,而且端午假期即将来临,消费旺季拉动,多重因素将会助推价格上涨。

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