（记者王雯）4月16日，记者走访我区部分农贸市场和餐饮商家了解到，随着天气转暖，美味的小龙虾也开始陆续“爬”上消费者的餐桌。在沉寂了一个冬季后，不少商家已经成功从各养殖地批入小龙虾，尽管量少价高，依然抵挡不住广大食客的热情。
“今年小龙虾上市时间比去年稍早一些，基本上都是本地产的，按个头大小每斤卖到30元至45元不等，等本月下旬大量上市后，价格会便宜很多。”在九宫庙农贸市场一小龙虾摊商贩说，今年由于天气比较暖和，小龙虾的上市时间也有所提前，但价格和去年刚上市时持平。
买菜路过的居民唐梅看到有小龙虾售卖，她便让老板给她称了三斤。“天气热了，小龙虾配啤酒是我和家人的最爱，今天买点回去尝鲜。”唐梅说起小龙虾烹饪来头头是道。
当天晚上7时许，记者在位于三木花园附近的一家餐饮店看到，已经有五六桌客人正在翘首以盼小龙虾上桌。食客陈先生兴奋地说：“我是从老板的朋友圈得知这里已经有小龙虾卖了，赶紧带朋友前来尝尝鲜。”记者了解到，该店目前推出了油焖、蒜蓉等7种小龙虾制作方法。“每份价格188元，目前每天销售50份左右，前来尝鲜的主要是年轻人。”老板王磊介绍，“我们每天要进货小龙虾100斤左右，随着气温上升，进货量还要加大。”
业内相关人士提醒消费者，不要食用小龙虾的头部和内脏。另外，食用时，一定要确保小龙虾已经烧熟、煮透，对于冰镇小龙虾、小龙虾刺身等，最好敬而远之。
