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一串串宝石般的葡萄挂满枝头，令人垂涎欲滴
近日，跳磴镇石盘村的葡萄成熟了，一串串宝石般的葡萄挂满枝头，令人垂涎欲滴，吸引大量游客前来体验葡萄园丰收的快乐，我区夏季葡萄采摘观赏旅游也正式进入旺季
在碧叶云天下感受夏日的清凉，闻浓郁的清香，欣赏“苍藤蔓，架覆前檐，满缀明珠络索园”的美景，品葡萄的香甜······这是令不少市民期待的事情。桃子采摘节刚过，市民又开始享受“葡萄架下的盛宴”。
据悉，采摘之旅已成为近几年来发展势头最为迅猛的体验游之一，在青山碧水间体验采摘乐趣，随意品尝之余还能顺道欣赏周围的风景，让人倍感惬意。采摘游正逐渐成长为一种时尚旅游项目，以采摘为主的农家乐、乡村游顺势迎来高峰。
葡萄抢先上市
游客纷至沓来
“在碧叶云天下难得感受到夏日的清凉，闻浓郁的清香，欣赏‘苍藤蔓，架覆前檐，满缀明珠络索园’的美景，葡萄一颗颗在藤蔓枝叶间若隐若现，亲手摘一串，然后小心翼翼清洗，真是一个享受的过程。”游客黄娟一边采摘一边描述着采摘游的乐趣。
“康然的葡萄口感好，来这里采摘方便，路也好走，葡萄味道不错，吃了回味无穷。很多朋友看了我的微信也希望我带他们来。”已经是果园常客的王先生得意地说道。
在我区跳磴镇石盘村康然葡萄园，自开园迎客以来，每天到葡萄园采摘观赏的居民和游客络绎不绝，在园中体验葡萄园丰收的快乐，通过微信朋友圈分享采摘体验的乐趣。康然葡萄园负责人李世相告诉记者：“为了提高葡萄品质，我们给葡萄实行‘计生’政策。在发芽开花的时候，通过抹芽定穗进行干预，把每亩产量控制在2000斤以内，这样产出的葡萄不仅没有大小果，而且颗粒饱满、外形美观、着色均匀、含糖量也高。”
自制有机肥 匠人匠心育硕果
李世相今年已经72岁。上世纪80年代，他是村里唯一的农技员，种过梨、苹果、柑橘，还开店卖过农资，种植经验十分丰富，被村民们称为“土专家”。
在葡萄园里，施肥、修枝、绑蔓、疏花、疏果……李世相都是亲自动手，悉心指导，和工人一起参加劳动。园里种葡萄用的有机生物肥是李世相自己配制的，还获得了国家专利。
“主要原料就是油饼，以及适量的骨粉，添加少量的铁、镁、锌等微量元素。”李世相说，有机生物肥不仅能保持土壤活力，还能让葡萄色泽更自然，口味更甜更柔和。
2016年，把葡萄当宝贝的李世相投资40多万元，搭起钢架并铺设薄膜，为40多亩葡萄全部安装了避雨设施。这就好比给葡萄撑了一把大雨伞，避免雨水侵蚀，杜绝了常见的霜霉病，葡萄挂果后再也不用打农药了。
但是，问题也随之而来。葡萄园安装避雨大棚后，雨水从大棚之间流下来，进入土壤后可能引起病菌繁殖，而且土壤水分过多，葡萄的糖度也会下降。
李世相经过思考，决定在大棚之间修建排水沟。“这排水沟同时也成了采摘葡萄的观光便道。”李世相组织工人将排水沟加宽，并且进行硬化。这样一来，游客采摘葡萄时，走在观光便道里，鞋都不会沾上泥土。
因为种植成本高，所以价格也不便宜，雨水红28元一斤，玫瑰香38元一斤，超级玫瑰50元一斤。李世相说，他的葡萄品质不打折，价格也不打折，果园共有40多亩葡萄，产量只有4万余斤，销售额达100余万元。
环境优美 采摘游受追捧
“康然葡萄只比别人好两点！”这句特别自信傲娇的广告语，让来康然葡萄园采摘葡萄的游客有些“不服气”。有的游客刚进康然葡萄园体验采摘时，感觉不是太好：价格贵不说，最便宜的都要卖28块钱一斤，一分钱也不少；拍照还不准摸一下葡萄，随便摘两颗来吃也不行，葡萄皮丢地上还要遭吵……
葡萄成熟后，大量游客涌进葡萄园，拍照、采摘、品尝，每一个不经意的动作，都有可能对葡萄品质造成影响和伤害。李世相说，拍照时摸葡萄，会把表面的果霜抹掉，影响品相；采摘品尝时，每串葡萄摘一两颗，然后果皮乱丢，甜味会引来蚂蚁和苍蝇，从而滋生病菌，损坏整串甚至更多的葡萄……
采摘体验完后，大家一摆谈，肚子里的气全部都消了。“葡萄品质好，不光因为种得好，而且还管得很好，这两点确实做得不错！”
“今天带着家人一起过来摘葡萄，确实收获颇丰。现在很流行采摘游，这样带着孩子亲近大自然的体验很不错。”家住九龙坡的陈先生兴致盎然的说道，整个葡萄园果红叶绿、干净整洁，走累了，还可以在凉亭椅子小憩，看看长江风光，下次还会带着亲朋好友，一起过来体验采摘乐趣的。
（记者 王雯）
【采摘路线】
西城大道—白家湾立交下道—油府路——石盘村；
大渡口滨江路—石盘村
公共交通路线：公交车235路终点站石盘村站
