气温回升，不少蔬菜生长加快，很容易抽薹开花。近日，大渡口市场上本地菜薹供应大幅增加，价格也下降很多，从2月份的4元/斤下降到2元/斤，降幅达50%。
在多个菜市场，菜薹销售火爆，农民自售摊区也有许多菜薹：油菜薹、紫菜薹、水白菜菜薹、瓢儿白菜薹……有散装的，也有捆成把的，茎叶鲜嫩，还带着菜花的清香。菜薹价格为基本为2-2.5元/斤，论把卖的价格为3-4元/把，每把都有近两斤，算下来单价也在2元左右。
“这段时间吃菜薹好，清香鲜甜，而且价格便宜。昨天我买的油菜薹炒着吃的，今年买点水白菜的菜薹回去凉拌，再煮点肉片汤。”买菜的石大姐说，近段时间菜薹新鲜又相因，实惠得很。
“春暖花开，气温升高，菜薹长得很快，上市多了，所以价格也下降得快！”九宫庙菜市场经营蔬菜的摊贩周师傅介绍，开春后，本地蔬菜开始抽薹，特别是最近气温快速回升，菜薹集中上市，拉动了价格下降。他表示，现在是菜薹销售高峰期，品种丰富、价格便宜，但气温升高后，菜薹销售期也会很快过去。
