重庆大渡口网 >
（记者 张涵菓）将重庆小面作为全区五大百亿级产业集群之一进行重点培育，并组建起产业发展领导小组和工作专班，成立了重庆小面工业化促进会，出台了一揽子的产业扶持、招商引资配套政策；去年8月，市经济信息委授予大渡口区“重庆市小面产业园”称号，标志着重庆小面正式有了首个工业化载体，一大批“首吃螃蟹”的小面链条企业也纷至沓来……
随着我区重庆小面产业发展的稳步推进，目前，重庆市小面产业园已成功吸引31家企业入驻，其中包括辣来主义、金牌干溜、孟非的小面等线上顶流商家，秦云老太婆摊摊面、呼啦面馆等线下头部连锁企业，井谷园、辽宇食品、道友食品、禄苑集团等原材料供应商。一条集生产加工、包装设计、电商销售、物流配送等于一体的重庆小面产业链正在加速形成。
在去年举办的重庆小面文化节上，一碗碗鲜香的小面，一张张欢乐的笑脸，伴随着“六大主题面”品尝活动、重庆小面专场发布会等，让不少市民和游客印象深刻。
如何将“重庆小面文化节”升级，让它更好地发挥助推百亿级小面产业园建设，帮助宣传推广“重庆小面，重庆造”的作用呢？区商务委提出打造“中国（重庆）小面文化节”品牌的构想。目前，各项筹备工作正在进行中。今年9月底，中国（重庆）小面文化节将与大家见面。
打造一个全新的小面文化节品牌，实现从“活动”到“品牌”的转变，其中要打通重重关卡。
打造“中国（重庆）小面文化节”品牌，为什么是大渡口？为此，区商务委积极向上争取政策，单位负责人多次带队前往市商务委进行沟通交流，大力宣传我区小面产业园建设的前景和成效；与此同时，多次邀请市商务委领导和相关专家来我区调研和指导，感受小面产业在大渡口发展的良好势头。最终，区商务委关于打造“中国（重庆）小面文化节”品牌的构想得到市商务委全力支持，并被纳入全市会展重点项目，获得资金支持。
解决了“为什么”，接下来就是要解决“怎么做”的问题。
首先是经费来源问题。除了一定的财政支持，区商务委积极搭建平台、寻求合作、探索创新机制，成功引入市场化运作，为品牌打造提供“长久之计”。
同时，要打造特色鲜明、影响广泛的文化节品牌，参与的商家数量与质量尤为重要。因此，区商务委多渠道组织发动，广招商。充分发挥本地行业协会的力量，依靠重庆小面协会的影响力，最大范围发动本土小面企业参展参会；抓住西洽会这样的“开放窗口”“交流平台”，大力宣传我区小面产业，推介小面企业产品，以吸引全国面食领域的企业。截至目前，确定参展的企业已超过50家，包括金牌干溜、孟非的小面、辣来主义等重庆本土品牌，府捞面、呼啦面馆等知名连锁品牌以及统一、康师傅等方便面品牌。
此外，区商务委还积极对接国内知名短视频平台，开辟线上销售通道。重庆小面已被纳入抖音集团山货上头条品类，走电商短视频营销新路径，预计年内上线。
今年以来，全区商务系统干部职工以开展“解放思想转作风、狠抓项目促发展”专项行动为契机，以培育建设国际消费中心城市核心区为主要抓手，勇于担当主责、积极扛起主业，在推动商务经济发展上务实功、见实效，实现新突破，上半年全区社会消费品零售总额35.28亿元，增速位居全市第二。
