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大渡口冬日美味 围炉吃锅 暖胃暖心

全媒体记者 文琰/文 刘映呈/图

冬日里,一锅热气腾腾的汤锅,是心灵的暖炉,是味蕾的盛宴。在大渡口区春晖路街道有一条美食街,随处可见汤锅店的身影,人们围坐在餐桌前品尝着鲜美的汤锅,感受美食带来的味蕾享受,这不仅是一顿饭,更是一种情感的交流,是冬季里最美好的时光。

夏欢喜·老火锅

轨道交通2号线新山村站附近有一家网红新店——夏欢喜·老火锅,是下班后相约聚餐的好去处,遇到饭点的时候一座难求。

“这家火锅店的毛肚、鸭肠、黄喉是必点三项,地道老火锅的麻辣味、牛油香在口腔回味,让人精神抖擞。”11月21日晚上,市民周晓琴下班后,与朋友乘坐轨道交通2号线到这家火锅店打卡。

在菜品方面,店里5元一份的鸭肠堪称一绝。新鲜的鸭肠脆爽可口,轻轻一咬,麻辣的汤汁在口中爆发,让人直呼过瘾;粉糯的卤耙芋儿,更是将火锅的美味发挥到了极致;鲜切吊龙、虎皮鸡脚、干花菜等特色菜品,每一口都让人回味无穷;在美团、大众点评团购平台,甜品红豆冰豆花1.9元,深海大虾0.99元……

地址:春晖路街道新华社区春晖路85号附21号

电话:17784402646

楠嘉老火锅

作为社区老火锅,其以地道的重庆火锅味和怀旧的店面设计,吸引了众多食客前来打卡。

11月21日中午,记者走进火锅店内,瞬间被怀旧的装修风格吸引,老板把每一道特色菜品都绘画上墙,给人一种温馨、市井的氛围。“这家店的毛肚、黄喉、鸭血都是经典火锅菜品,还有招牌麻辣火锅,辣而不燥,麻而不腻,让人回味无穷。”市民罗先生告诉记者,特别是最近,作为五周年店庆,全场菜品享6.8折,好吃又便宜,值得来体验。

此外,楠嘉老火锅的服务也是一流,店员们热情周到,无论是点餐还是加菜,都能迅速响应,让人倍感温馨。

地址:春晖路街道锦城社区春晖花园20号

电话:023—68563331

甄记黑白荤豆花

吃腻了一贯的川味火锅,不妨换一家以豆花为“主角”的汤锅,鲜美的汤汁、细腻的豆花、新鲜的蔬菜搭配一起,也是舌尖上的享受。

大渡口三木花园附近有一家甄记黑白荤豆花汤锅店,其独特的口感和清香,深受广大消费者喜爱。“我们开店已经20多年了,吃荤豆花,个人更偏爱吃清汤,毕竟你要想吃辣的话,不如直接去吃火锅或串串。”11月22日中午,该店老板介绍,墙上挂着各种荤豆花的图片和介绍,让顾客对这道美食充满期待。

豆花细腻嫩滑,入口即化,搭配上鲜美的汤汁和新鲜的菜品,既满足了味蕾的需求,又保证了营养的摄入。同时,店里的佐料台也很丰富,自己打蘸水拌上豆花超级下饭,热乎乎的汤水下肚,就是冬日里的幸福感。

地址:春晖路街道松青路社区三木花园31幢71号

电话:13368186244

谢记荣盛羊肉汤锅

热气腾腾的羊肉汤锅,这个寒冬必不可缺!秋冬吃羊肉,就像夏天吃小龙虾,已经成为一种季节性的仪式感。

11月22日晚上,记者走进谢记荣盛羊肉汤锅店,一股浓郁的羊肉香气扑鼻而来。这里的羊肉汤锅汤底浓郁鲜美,羊肉鲜嫩可口,搭配上新鲜的蔬菜和面食,既温暖了身体,又滋补了身体。

“目前有红焖羊肉、清汤羊肉汤锅,食材是提前准备好的,打电话预定和现场点餐都可以,当天有熬好的汤底和备好的新鲜羊肉羊杂。每个小锅赠送2个素菜,大锅赠送3个素菜。”该店老板笑着说道。

此外,店内干净整洁,氛围温馨舒适。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都能在这里找到属于自己的温暖角落。

地址:春晖路街道翠华社区翠柏路96号8栋52号

电话:13996242148

湖北藕王炖品江湖养生汤

谁能拒绝冬天里来一碗热乎乎的藕汤呢?去湖北藕王炖品江湖养生汤暖暖胃,汤汁香浓回甘,莲藕口感软软,再烫一些新鲜的肉类和蔬菜,既满足了味蕾的需求,又达到了滋补养生的效果。

“招牌藕王养生汤是食客们的首选莲藕的绵软、猪骨的醇厚、枸杞的甘甜和红枣的香甜交织在一起,将丰富的食材味道充分激发,让人瞬间食欲大增。”11月22日晚上,市民周阿姨介绍,在这寒冷的季节里,与家人或朋友围坐在一起,共享这碗用天然藕王熬煮的好汤,无疑是一种难得的幸福与温馨。

此外,湖北藕王炖品江湖养生汤的环境也是值得称赞的。无论是独自品尝还是与朋友相聚,性价比适中,是冬日里的一道滋补美味。

地址:春晖路街道新华社区榕华园4—26、27号

电话:023—68923842

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