第四届中国·重庆小面文化节 本周五在大渡口启动 10736690

记者日前获悉，2024重庆小面推广消费季暨第四届中国·重庆小面文化节将于10月25日在大渡口启动。届时，来自五湖四海的美食爱好者、文化研究者以及各界嘉宾将汇聚于此，共同见证并参与这场展示重庆小面独特魅力的文化盛事。

本次文化节设1个主会场——大渡口区政府广场、2个分会场——解放碑商圈和观音桥商圈。期间，主办方将精心准备一系列丰富多彩的活动，将为重庆小面推广大使、10家重庆小面区域公用品牌授牌，还有小面文化展示点、猜灯谜活动、小面品牌展、小面品鉴尝鲜、我为重庆小面打call等。参与者不仅能近距离感受重庆小面魅力，还能亲身体验制作一碗地道重庆小面的乐趣。

为助力重庆小面走出去，活动期间，主办方还会在北京、杭州两个重点城市举办推介会暨产业招商、产销对接会，进一步推动重庆小面产业发展和品牌保护迈上新阶。

据介绍，本次活动由市商务委、市经济信息委、市农业农村委、市市场监管局、区人民政府支持，区商务委、大渡口区小面产业办、区城运公司主办，区经济信息委、区农业农村委、区文化旅游委、区市场监管局、区残联、区总工会、团区委、市小面协会、重庆小面工业化促进会协办。

重庆小面产业近年来发展迅速，已成为重庆餐饮行业的重要支柱之一。数据显示，目前重庆小面线下门店数量已超过8.4万家，每日售出约1300万碗，门店每年营收额达400亿元。

为推进重庆小面产业化发展，大渡口联动“一二三”产业优势资源，大力推动预制重庆小面工业化进程，近三年已引育产业链上下游企业69家，累计培育市级以上龙头企业5家、国家级龙头企业2家。同时，作为重庆小面产业的重要承载地，大渡口也一直致力于推动小面产业发展创新，不仅有重庆小面电商产业园、博览馆、中央工厂、生产基地，还有即将完工的重庆小面体验中心，这些设施的完善将为重庆小面产业高质量发展提供坚实支撑。（全媒体记者 罗超）