二十四节气 寒露 秋意重 寒色浓 10732717

寒露是二十四节气中的第十七个节气，也是秋季的倒数第二个节气。

寒生露凝，因而称为“寒露”。这个节气是从凉爽到寒冷的转折，秋季已经走向深处，秋意更浓，色彩斑斓。

寒露首带“寒” 早晚需添衣

“寒露惊秋晚，朝看菊渐黄。”10月8日，我们进入寒露节气。

被寒露浸染后的植物有的温婉，有的热烈。枫叶红了，胡杨黄了，菊花傲视群芳，灿然开放。

“八月雁门开，雁儿脚下带霜来。”对节气敏感的还有大雁，到了寒露，最后一批大雁南飞。

“寒露时节人人忙，种麦摘花打豆场。”寒露正值三秋大忙时节，小麦种植进入高峰期，棉花、油茶等作物迎来收获，这是寒露的又一重诗意。

北方已入深秋，虽蝉噤荷残，但菊花盛开，霜染红叶，别有一番秋日美景。而此时的南方刚刚入秋不久，红黄夹杂、俏丽多姿。

寒露过后，日照减少得更多，热气慢慢褪去，寒气渐渐增加，昼夜温差变得更大。常年此时，我国各地的降温进入快车道，北方多地从凉爽向寒冷过渡，南方告别炎热秋意渐浓。

天气预报显示，常年寒露时节，西南地区等地进入华西秋雨期，阴雨绵绵且持续时间长，出门注意携带雨具，避免淋雨感冒。

迎来寒露节气，重庆天气渐入佳境，秋高气爽的天气达到满格。

登高赏菊秋意浓

我国古代将寒露分为三候：“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。”

鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁；深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的；第三候的“菊始黄华”是说在此时菊花已普遍开放。

寒露有哪些传统风俗呢？

登高赏菊。寒露时节，露水增多，而且气温更低。时值农历九月，人们一直保持着农历九月九日重阳节登高的习俗，山区层林尽染，游人登高远眺，心旷神怡。农历九月又称菊月，菊花为寒露时节最具代表性的花卉，登高赏菊成了这个时节的乐事雅事。

斗蟋蟀。白露、秋分和寒露，是北京、杭州等地市民斗蟋蟀的高潮期。蟋蟀也叫促织，听见蟋蟀叫通常就意味着入秋了，天气渐凉，人们该准备过冬的衣服了，也就是“促织鸣，懒妇惊”，《诗经·七月》中的“九月授衣”也是这个意思。

秋钓边。在南方，寒露节气炎热已退，阳光和煦，不仅适宜出游、赏菊，也是钓鱼的好时节。此时气温下降迅速，深水处太阳晒不透，鱼会游向水温较高的浅水区，因此有“秋钓边”的说法。

饮菊花酒。寒露节气接近重阳节，此时菊花盛开，为除秋燥，一些地区有饮“菊花酒”的习俗。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，也称作“长寿酒”，味道清凉甜美，有养肝、明目等功效，饮菊花酒也寄托着人们祛灾祈福的愿望。

喝寒露茶。通常说春茶鲜嫩，不经泡，夏茶干涩味苦，秋茶最好，香气高长。寒露前后是茶树生长的极好时期。每年寒露的前三天和后四天所采之茶，叫作“正秋茶”，秋茶中以此茶为最佳，馥郁芳香。

秋中之秋 防燥养收

寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的养生理论，寒露养生应注重“养收”原则，养阴防燥、润肺益胃。

起居养生。秋季宜早睡早起，保证睡眠充足，注意劳逸结合。初秋白天气温高电扇不宜久吹；深秋寒气袭人，既要防止受寒感冒，又要经常打开门窗，保持室内空气新鲜。条件允许的情况下，居室及其周围可种植一些绿叶花卉让环境充满生机，又可净化空气，促进身体健康。

运动养生。秋天虽没有春天那样春光明媚，生机勃勃，但秋高气爽，遍地金黄另有一番动人景象。到公园、湖滨、郊野进行适当的体育锻炼可增强体质。

饮食养生。在寒露节气应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、百合等有滋阴润燥、益胃生津作用的食物。调理脾胃要因人而异，平素脾虚人群，进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物，以促进脾胃功能的恢复，如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等。

此外，有句民谚叫“寒露不露脚”，说的是到了寒露，就不要再赤足穿凉鞋了，要给足部保暖。晚上睡觉时，要把膝盖部或患风湿的部位用被子盖好，也可以适当地穿戴厚衣袜。其次，洗澡时用热水多擦洗这些部位，或者进行热敷，并坚持每天用热水泡脚。

采菊花、喝菊花茶是寒露的传统风俗。菊花茶不但味道清香，温暖肠胃，还可以清热润燥的作用，秋季喝它正当时。

同时，民间也有“寒露吃芝麻”的习俗。芝麻在《神农本草经》、《本草纲目》等医药学专著里都享有很高的评价，可广泛应用于食疗，具有排毒的功能。用芝麻榨取的香油，不仅是热菜和凉拌菜的调味佳品，也广泛用于食疗解毒。（全媒体记者 钟戈摄）