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鲜开辉（右）带领游客参观民宿风景
初秋时节，记者走进跳磴镇石盘村长江石居民宿，沿着石梯拾级而上，面朝长江，吹着江风，享受山间之美，让人仿佛置身于“天然氧吧”。
今年31岁的鲜开辉是长江石居民宿的负责人，也是村里头一批回乡开民宿的年轻人。两年前，鲜开辉离开家乡，辗转重庆各区县、四川、深圳等地的房地产行业，在各建筑工地担任施工员。
鲜开辉在外打拼多年，虽在建筑行业积累了丰富的经验和资源，但心中始终割舍不下对家乡的眷恋。2022年，在区委、区政府的支持下，石盘村鼓励在外乡贤回乡创业，共同筹集资金，盘活集体闲置资产，助力乡村振兴。
鲜开辉响应号召，决定返乡，拿出全部积蓄，与村民、村委会共同打造了长江石居民宿，并被聘请为民宿负责人，主要负责民宿运营、维护等工作。“以前石盘村没有酒店也没有民宿，来这里摄影、游玩的人没地方住，留不住游客。”鲜开辉告诉记者，既然要搞民宿就一定要凸显特色，这样才会吸引游客。
“我认为石盘村是一个古风犹存、美丽迷人的地方，这里不仅能远眺长江，还有古老的‘石文化’，游客们一定会被这里的自然景观和浓郁的人文故事所吸引。”鲜开辉这样说。
2014年底，位于金鳌田园五彩梯田旁规划占地面积346.5亩的长江石居民宿建起来了，这是一个集观景、赏石、餐饮、住宿于一体的综合性“农文旅”建设项目，整个民宿紧扣石盘村的“石斧”文化符号，以旧石器时代的古人类“穴居”为核心风格。
随后，记者走进民宿，只见室内空间宽敞，窗明几净，桌、椅皆是石头打造的，营造出原生态的自然氛围。每个房间配备了露台，能180度观江，让客人尽情享受自然风光。鲜开辉介绍，“满江红”“临江仙”“观沧海”“定风波”等9间客房，名字取自经典的词牌名，房间内部设计都结合人类“穴居”元素，游客可选择在夕阳西下，看江面铺满红色的霞光，或欣赏荷塘月色，夜里伴着蛙鸣的白噪音入眠。
“现在陆续接待了市内外多批游客，还有很多学生过来开展研学活动。”鲜开辉介绍，每逢节假日，民宿都提前预订满，除了住宿，他们还提供火锅、中餐，以及石斧宴、义渡宴、状元宴等，汇集了大渡口各个地方的美食名菜。
截至目前，长江石居民宿已接待游客100余万人次。
一直以来，鲜开辉坚持“自己好带动大家好”的理念，在长江石居民宿建设和运营过程中，不仅带动周边村民共同发展，将大家种植的蔬菜水果推荐给游客，还带动周边30余名村民就业。在鲜开辉眼中，长江石居民宿不仅仅是一座房屋，更是他实现人生价值和梦想的舞台，希望通过自己的努力，让更多的人了解石盘村，共同推动大渡口乡村振兴建设。（全媒体记者 朱晨鹭）
