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气温渐热 炒货店转行卖冰糕

(实习生:罗梓文)连日来,记者走访我区部分零售店发现,一些专门经营花生、瓜子等各种炒货的门店,在最近发生了变化,部分门店由炒货店已转为经营冰糕批发。

6月3日,记者来到文体路一家名为“江苏炒货”的炒货店,老板正在整理新进的货品。记者注意到,店里已经将炒货撤场,五台冰柜放着不同品种的冰糕,光是品牌就有好几十种,无论是热卖的爆款或者是新出的口味,基本上都有。

“冬季炒货生意一直都不错,特别是到了春节那段时间生意更好,瓜子花生等各类坚果作为逢年过节的必备零食,销量特别好。”老板告诉记者,炒货生意旺季、淡季和季节变化有关。

老板口中的淡季,就是如今到来的夏季。他说,随着气温升高,不少市民觉得吃了炒货会口干燥热,顾客自然就少了很多。炒货生意本就利润微薄,想要盈利就必须根据市场需求做出调整,到了五月份,不少同行都在“转行”,于是他也开始做起冰糕批发。

记者走访发现,部分冰糕批发店都挂着“一支也批发,0.3元起”“10支7.5折”等广告。记者在九宫庙菜市门口一家炒货店看到,前来批发冰糕的市民络绎不绝。“夏天来了,冰箱里最需要的就是冰糕。一次性多买些更实惠!”正在挑选冰糕的市民周女士告诉记者,家里的小孩很喜欢吃冰糕,今天又来买了几盒冰激凌,比外面便宜了好几元。

该店老板介绍,批发冰糕价格不等,0.3元-10元都有,冰糕批发一般按市场价八折来卖,5元以下的冰糕最受消费者喜欢。最近这段时间,销量好的时候一天可以卖出200多支冰糕,预计下个月天气再热一些,冰糕的销量会更好。


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