(记者:黄兰清)“18元可以买到一斤小龙虾,买上几斤烹制一锅卤虾,足够一家人好好吃一顿!”初夏,又到了小龙虾上市的时节。5月26日,在我区新世纪超市,市民王先生欣喜地发现小龙虾比去年同期的每斤价格下降了10元左右。
新世纪超市售卖海鲜类的工作人员张庭强告诉记者,今年小龙虾的销售量赶不上往年,所以一直都在打折,原价35.8元一斤的小龙虾,现在打折只要18元一斤,个头还很大,很适合买回家做油焖大虾。
张庭强说,今夏小龙虾销售量降低可能与很多餐饮店、夜市摊没有开张有关。“往年这个时候,小龙虾在分拣的筐子里都待不住,刚被分拣出来就有人来买走了。”现在来购买小龙虾的,多是一些散客,导致今年销量大概减少了二分之一。
“今年,因为疫情原因,我和老公都不在外面吃小龙虾,更喜欢自己在超市里买小龙虾回家煮,干净又卫生。”家住阳光花园小区的张静告诉记者,她明显感觉到今年小龙虾的价格便宜很多,买的斤数多的话,折扣还更大!在我区永辉超市,买三斤以下小龙虾是每斤22.8元,三斤以上是每斤19.8元,五斤以上是每斤17.8元。
温馨提醒
作为夏季美食的人气之选,虽然小龙虾的美味备受市民喜爱,但也要注意不要多食,并要预防四种疾病:
1.过敏:小龙虾是一种高蛋白食物,会出现异种蛋白反应,有过敏体质的人吃了可能造成全身过敏,引发过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性皮炎、哮喘等;
2.急性肠胃炎:吃了不干净或未煮透的小龙虾很容易得急性肠胃炎;
3.寄生虫疾病:小龙虾的颈、头寄生着多种寄生虫,切忌生吃;
4.痛风:吃小龙虾时不要喝啤酒,因为其嘌呤的含量非常高,可能造成血酸、尿酸增高,引起痛风发作。