本周迎降温 吃鱼正当时 5517907

    在度过了一个阳光明媚的周末后，本周气温估计会迎来一个反转，为了保持好身体能量，吃鱼是不错的选择。

    作为重庆美食聚集地之一的我区，这里的美食，尤其是几种鱼的做法，至今保存着老重庆最独特的味道，还原着重庆最地道的风味。

    吉友知鱼苑

    特色：连锁经营的鱼火锅，事先炸过的鱼肉，放入香味浓郁的汤里煮过后，肉质细嫩，吃起来口感醇厚，美味爽口。同时具有治疗高血压、营养不良等多种功效。

    美食坐标：柏华街与松青路交叉

    火锅鱼

    特色：麻辣，且不失鲜香。添加有新疆的天山雪莲，云南的野生菌，甘肃的沙地药材……辣而爽口、鲜香回甘、厚重而不干辣，让人感觉真正品尝到了鱼肉的鲜美。

    美食坐标：双龙路2号中交丽景009号门面

    凤阳童子鱼

    特色：这家鱼庄的鱼是老板自己养的，是慢悠悠长大的。因为这些鱼

    是老板用粮食喂大的而不是用饲料养的，吃起来环保、健康。

    美食坐标：凤阳小镇凤安路

    （记者 陈艺军）