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大渡口这些美食,你吃过几家?

    曾有人说

    来了大渡口

    一定得去做这些事,

    就是去尝大渡口美食

    今天,小编就给各位“吃货”

    来整理一下,那些曾被

    CQTV《美食非常道》

    “点名”表扬过的美食

    谢氏烧烤

    特色

    传承百年的谢氏烧烤

    入选我市第五批非物质文化遗产

    代表性项目名录,

    秉承百年的烧烤文化,

    融合“生态、环保、

    绿色”的先进理念。

    地点

    大渡口区双山公园内

    火锅鱼

    特色

    麻辣,且不失鲜香。

    添加有新疆的天山雪莲,

    云南的野生菌,

    甘肃的沙地药材......

    地点

    重庆市大渡口区双龙路

    2号中交丽景009号门面

    凤阳童子鱼

    特色

    这家鱼庄的鱼是老板自己养的,

    是慢悠悠长大的

    因为这些鱼是老板用粮食喂大的

    不是用饲料养的

    地点

    大渡口凤阳小镇凤安路

    老道江湖菜

    特色

    刀工、食材、调料、

    火候的完美融合,

    而不仅仅是大麻大辣。

    老道江湖菜开店已十年

    地点

    大渡口区跃进路9号阳明华庭

    曹氏牛肉面

    特色

    传说,

    牛肉面里头的“四大天王”——胖娃、竹林、掰哥、曹氏,全都起源于此。(江湖传言,听听就好,不要吵架)

    地点

    大渡口文体路88号附1号

    (95中对面)

    刘九土灶老火锅

    特色

    麻辣鲜香

    炒料主要用两种海椒,

    内黄和石柱红合起来用

    魔鬼干油碟,

    建议不轻易尝试。

    不然你要辣得跳起来

    地点:

    大渡口区共建路61号附2-3号

    (朵力欣元小区旁)

    奥龙串串

    特色

    他的串串有标准。

    每种菜,啷个穿,啷个切,

    都有切割标准。

    保证穿出来的菜品差不多大,

    所以,你拿串串时,

    完全可以一把抓,不用挑。

    建议赏的菜:霸王脆

    地点

    大渡口区松青路1589号

    附49号蓝谷小镇小区旁

    莲逸老火锅

    特色

    如果要总结莲逸老火锅的风格,

    应该是不算太辣,

    但味道醇和,

    让人有一种很踏实的感觉。

    地点

    大渡口松青路蓝谷小镇小区

    1589号附25、26号

    川友耗儿鱼

    特色

    在大渡口,

    如果打车跟师傅说要吃耗儿鱼,

    十有八九会给你拉到“川友耗儿鱼庄”

    干烧耗儿鱼,是招牌菜

    地点

    大渡口区金桥路建桥工业园区附近

    胡记馄饨

    特色

    汤里加入葱花、香菜、

    紫菜、虾仁,馅里包着菩荠,

    “皮薄馅嫩,汤鲜味美”,

    这或许是对一碗混沌,

    最好的赞扬。

    地点

    大渡口区跃进路

    (重庆市商务学校正对面)

    巴人鸡

    特色

    把秘制油、佐料还有鸡肉

    放入高压锅后,并不着急,

    此时,一滴水不加,

    而是倒入黄酒和啤酒。

    开业20年,

    对味道的钻研,

    靠的就是打拼了

    地点

    大渡口区 沃尔玛斜对面30多米处

    大渡口的美食太多

    编得小编都在流口水

    今天就先编到这儿了

    大渡口的吃货们,约么?

编 辑:唐洪琼       

主 编:张 韬 陈长青

监 制:刘文娅 姜 海

 

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